公司资讯
柠檬酸厂家直销 发货速度快
2021-03-23

柠檬酸的作用?

柠檬酸是化学中间体,在食品和医学上用作多价螯合剂。也可用于香料或作为饮料的酸化剂。

柠檬享有“西餐之王”的美誉,可以用做调味剂,其具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。柠檬有清香气味,可以用其制作凉菜,不仅能增进食欲,也美味爽口。用于食品加工柠檬酸常常作为酸化剂、pH缓冲剂来防腐,同时改善食品的感官性状,磷物质的消化吸收,促进体内钙和增强食欲。